Détail de l'avis
8.0 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis assez limpide
Nez
Fraise des champs, notes tertiaires
Bouche
Attaque peu tannique et tout en fruit, typique de l'appellation. La fraise et la canneberge s'expriment tout au long de la dégustation pour ensuite laisser place à une finale poivrée. Un peu de terre en rétro-olfaction.
Accord mets et vin
Filet de porc cannelé, sauce miel et canneberges
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je croyais ce Côte de Brouilly un peu plus tannique, à la manière d'un Morgon par exemple. Pas bu ce dernier de la même maison. Reste que ce Brouilly est coulant, bien fruité et a passablement de mâche pour regretter le dernier verre.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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