Détail de l'avis
7.5 2 10 0.5 (Mise à jour: 18 mai 2014)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis passablement limpide
Nez
Végétal. Assez unidimensionnel. Tout de même caractérisé par de beaux arômes de cerise. Légère touche de plant de tomate.
Bouche
Assez mince en attaque sur un fruit invitant. Les tannins sont discret. Finale légèrement épicée et réglissée
Accord mets et vin
Sur burger de veau, mozzarella fraîche, courgette et piment rouge grillés, tomate, feuille de basilic, sauce dijonaise... Très bel accord !
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Ré-essayé après un an, dans le même millésime. Pas un mauvais vin, loin de là. Mais assez simple. Rien de distinctif.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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