Détail de l'avis

(Updated: 17 mai 2009)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune pâle, limpide
Nez
Pomme verte, citron vert. Nuances de pétrole, caractéristique du riesling d'Alsace
Bouche
Très minéral... Une acidité rafraichissante.
Accord mets et vin
Accompagné d'une salade de mesclun bien poivrée, oignon rouge avec copeaux de truite fumée.
Commentaire
Pas le plus marquant des rieslings à la SAQ, mais à tous les ans, à la manière de celui de la maison Hugel, le Léon Beyer d'entrée de gamme, nous en donne pour notre argent, lorsqu'on veut fuir les chardonnays boisés australiens et américains.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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