Les Grands Augustins Tardieu - Laurent vin de pays d'Oc 2008, $17.80
Nom de produit
Les Grands Augustins Tardieu - Laurent vin de pays d'Oc 2008
Prix ($)
17,80
Type
Rouge
Code de produit
10204381
Origine
France
Région
Pays d'Oc
Format
750 ml
Producteur
SARL Tardieu-Laurent
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Violet
Nez
Violette, petits fruits (framboises, fraises écrasées,...), petit côté animal.
Bouche
Nourrie, très beau fruit perçu au nez. L'étalement et la finale laissent place aux épices douces. Pas de bois ! (élevage en cuve d'inox, décrit dans le Phaneuf). Tannins ressortent discrètement en finale.
Accord mets et vin
Accompagné de poitrine de poulet farcie à la taboulé. Accompagnerait plus harmonieusement tout bon mets français appelant un rouge relativement souple mais épicé et aromatique (veau, médallions de porc, poulet roti,...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
C'est effectivement la syrah à l'état pur..., pas de masquage, ni tendance nouveau monde. Simplement expressif tant au nez qu'en bouche avec un bel équilibre fruits rouges-épices. S'exprime avant tout rafraichi (15-16 degrés max) pour profiter de son fruit. Rien d'extravagant ni multidimensionnel, mais un beau vin dans la gamme de prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
