Les Vins de Vienne Saint-Joseph 2015, $31.50

Nom de produit
Les Vins de Vienne Saint-Joseph 2015
Prix ($)
31,50
Type
Rouge
Code de produit
10783310
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
SARL Les Vins de Vienne
Cépage
Syrah 100%
Appellation
Saint-Joseph
Pourcentage d'alcool
13 %

AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
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8.3(3)
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2019
Oeil
Violet dense, larmoyant
Nez
Sur la mûre, la violette... viandé / fumé
Bouche
Attaque nourrie évoquant la mûre. On est sur l'olive noire et la réglisse sur des tanins fins. Finale florale et poivrée aux accents d'expresso... presque vaporeuse.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Excellent St-Joseph au prix justifié. Du bon jus.
Particulièrement droit à table. À carafer une grosse heure
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Rubis violacé
Nez
Sur la violette, la crème fraîche et le cassis
Bouche
Sur le fruits noirs. C'est bien poivré, aux accents de fleurs mauves...sur des tanins fondus et fond d'épices...de réglisse
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Après presque 4 ans de repos, le vin est encore bien portant, mais prêt à boire. Pas avantage à le bonifier d'avantage. Oui c'est 25-30$, mais les amateurs de syrah du Rhône seront comblés. C'est digeste, élégant. Un St-Joseph à point.
Évolution
À boire sans attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Rubis
Nez
Sur la violette, la framboise et la crème fraîche
Bouche
Compacte mais sans lourdeur. Belles arômes typiques au cépage en terre du Rhône !... De la syrah épicée, poivrée avec notes d'olive noire
Accord mets et vin
Sur bavette de boeuf braisée au vin rouge et romarin
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Belle bouteille élégante. Bien fait
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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