Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez très invitant sur la mûre et le cassis. Viandé. Et subtiles notes d'euchalyptus. Son nez est sa principale qualité. Très ennivrant !
Bouche
Une entrée des plus fruitées. Mûre perçue au nez. Une acidité salivante et une sève des plus nourries. Finale sur le fruit, la violette et les épices
Accord mets et vin
Sur brochettes d'agneau épicées
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Oui c'est pas donné (reçu en cadeau d'un chum). Mais quelle belle syrah ! Élégance, profondeur. Excellent !
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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