Luis Felipe Edwards Late Harvest Viognier / Sauvignon Blanc 2015, $12.85
Nom de produit
Luis Felipe Edwards Late Harvest Viognier / Sauvignon Blanc 2015
Prix ($)
12,85
Type
Liquoreux/Porto
Code de produit
11904460
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
375 ml
Producteur
Vina Luis Felipe Edwards
Cépage
Viognier 65% Sauvignon blanc 35%
Pourcentage d'alcool
12 %
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
7.5(3)
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(Mise à jour: 25 mars 2016)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune doré<br />
OPACITÉ; Soutenu<br />
VISCOSITÉ; Sirupeux<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Jaune doré<br />
OPACITÉ; Soutenu<br />
VISCOSITÉ; Sirupeux<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Intense et expressif<br />
QUALITÉ; Riche et complexe<br />
CÉPAGES; Sauvignon blanc 35%, Viognier 65%<br />
FLORALS; Acacia, miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, Litchi, orange confite,pêche, poire. (fruits confits)<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (27/30)
QUALITÉ; Riche et complexe<br />
CÉPAGES; Sauvignon blanc 35%, Viognier 65%<br />
FLORALS; Acacia, miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, Litchi, orange confite,pêche, poire. (fruits confits)<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (27/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Moelleux<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant, coulant<br />
TANINS; très peu, gouleyant, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (36/40)
SUCRE; Moelleux<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant, coulant<br />
TANINS; très peu, gouleyant, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (36/40)
Accord mets et vin
Servi avec cake au citron, panacotta, mousse au chocolat
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Pour ceux qui veulent découvrir les vins de vendenge tardive, quel beau nez en queue de paon, en bouche il est aussi expressif qu'au nez. Prix ration qualité excellent a 13,95$ pour la demi bouteille.<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (91/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; dimanche 14 février 2016
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (91/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; dimanche 14 février 2016
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Couleur miel.
Nez
Abricot, ananas, litchi.
Bouche
Rond et très sucré.
Accord mets et vin
Foie gras.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Agréable mais trop sucré pour moi, je préfère les vins liquoreux moins sucré et ayant une pointe d'acidité pour équilibrer le tout, comme les Sauternes.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 05 novembre 2017)
Note (1 à 10)
6.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune or, très gras
Nez
Abricot, poire mûre
Bouche
Très rond comme il se doit... Sur l'ananas confit et la poire très mûre. Touche muscadée / anisée. Le sucre résiduel est omniprésent en finale
Accord mets et vin
Sur fromages
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Produit honnête qui fait la job avec les fromages, mais pour le même prix, je préfère les produits de Errazuriz et Concha Y Toro. <br />
Revisité après 4 ans à l'horizontal. A tenu le coup !
Revisité après 4 ans à l'horizontal. A tenu le coup !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
