Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune pâle aux reflets verdâtres
Nez
Très végétal (asperges). Un brin d'agrumes (orange). Herbe coupée, typique à plusieurs sauvignon blanc du Nouveau Monde
Bouche
Assez vif en attaque. Certaine rondeur. Les agrumes ressortent d'abord (lime notamment), pour ensuite remettre en relief le côté herbacé un peu dérangeant à mon goût bien personnel.
Accord mets et vin
Saumon en croûte avec salsa à l'ananas
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
J'avais sélectionné ce vin en feuilletant le Phaneuf 2013. Pas mauvais, mais rien de bien original à mon humble avis. Dans la même trame, le Fumé Blanc d'Errazuriz appelle exactement les mêmes nuances pour 5-6$ de moins.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.