Détail de l'avis

(Updated: 08 octobre 2008)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2001
Rapport qualité prix
Excellent
Nez
Cerise / torréfaction / boisé / légèrement rioja / fraicheur
Bouche
Chêne / corsé / tanins charnus / bleuet /
Accord mets et vin
spag. maison sauce à la viande
Commentaire
Vraiment surpris par ce vin au nez complexe et ma foix vraiment intéressant. Vin n'ayant pas encore atteint son apogé. Peut se gardé encore une bonne coupe d'années, je dirais 4 à 5 ans. Bon potentiel de vieillissement. Très bon à boire maintenant mais il vous le rendra plus dans quelques années. À acheter et conserver.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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