Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis foncé
Nez
Nez fruité de cerise avec un peu de fumé, de cuir et d'herbes.
Bouche
Beaucoup de fraîcheur en bouche avec des tanins fins, mais fermes et sentis. Les arômes suivent le nez avec un peu plus de fruits cuits/séchés. Belle finale de cerise dans l'alcool.
Accord mets et vin
En raison des tanins, un steak.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un beau Chianti dans un style traditionnel (acide et tannique) mais bien fait et avec une grande pureté au niveau du fruit. Il gagnerait à s'assouplir un peu en cave. Il plaira aux amateurs de vins italiens.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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