Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Grenat-rubis clair
Nez
Nez agréable, principalement fruité, légèrement herbacé et un peu épicé.
Bouche
Très savoureux en bouche, arômes fruités de cassis et de cerise avec un peu de poivre. Les tanins sont fins et feutrés et l'ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Le vin a fait la part bel au cassoulet.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
J'étais curieux d'essayer ce vin suite au commentaire de Marc Gagnon sur le site Vin Québec. Le nez simple est agréable, mais la bouche explose de saveurs fruités, sans que ce soit trop "jeune" ou encore trop "sucré". Un excellent rapport qualité-prix. On descend doucement la bouteille sans s'en apercevoir...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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