Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis très dense. Gras.
Nez
Sur le cassis confituré. On sent bien l'alcool au nez. Végétal / poivronné. Petit aspect médicament (un peu trop omniprésent)
Bouche
Compact. Le cassis ressort de manière franche. Tannins serrés mais assez arrondis. Long étalement épicé / mentholé. Touche chocolatée en finale
Accord mets et vin
après le repas... dicte toutefois une viande rouge bien saignante !
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Pas mauvais, mais disons que cette maison a beaucoup mieux réussi le syrah et le cabernet notamment, alors d'avantage élégants. Le côté cassis voir médicament agace après un verre ou 2.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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