Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat.
Nez
Nez discret au premier abord mais en faisant tourner le verre, on découvre un beau nez complexe de fruits noirs (prune, cassis) avec des notes de cacao et vanille.
Bouche
Assez tannique avec une finale persistante. Au départ, il me semblait rude et il lui manquait un peu de rondeur mais après avoir respiré, il a dévoilé ses arômes et est devenu beaucoup plus ample et agréable.
Accord mets et vin
Un vin idéal avec un steak saignant à causes de ses tannins.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Faire carafer une heure avant de déguster.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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