Olivier Ravoire Vacqueyras 2015, $25.55
Nom de produit
Olivier Ravoire Vacqueyras 2015
Prix ($)
25,55
Type
Rouge
Code de produit
11902771
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Ravoire & Fils
Cépage
Grenache 80% Syrah 20%
Appellation
Vacqueyras
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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(Mise à jour: 18 septembre 2015)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Pourpre<br />
OPACITÉ; Profond<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Pourpre<br />
OPACITÉ; Profond<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Aromatique<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; <br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Cassis, cerise, framboise<br />
ÉPICÉS; Poivre vert<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; Iode<br />
AMINALE; Cuir<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (20/30)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; <br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Cassis, cerise, framboise<br />
ÉPICÉS; Poivre vert<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; Iode<br />
AMINALE; Cuir<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (20/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et marqué<br />
TANINS; Moyen avec des notes de fruits et gouleyant<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costeaus<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (30/40)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et marqué<br />
TANINS; Moyen avec des notes de fruits et gouleyant<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costeaus<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (30/40)
Accord mets et vin
Excellent avec des paté et terrine, et pourquoi pas avec des grillade de viande rouge.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Beau Cotes du Rhone, excellent représentant de cette belle région, nez plutôt discret en bouche les tanins vienne du fruit, Excellent rapport prix-qualité avec un potentielle d'encore 2 à 3 ans<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (78/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (31-12-2014 )
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (78/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (31-12-2014 )
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
