Détail de l'avis

(Mise à jour: 11 janvier 2010)
Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Grenat.
Nez
Superbe nez de fruits noirs, cassis, vanille.
Bouche
Tannins présents mais assez soyeux, belle rondeur en bouche et finale très persistante. Un grand vin!
Accord mets et vin
Dégusté avec un cassoulet mais irait aussi très bien avec les viandes rouges.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Dégusté lors d'un souper du jour de l'an, il m'a été difficile de prendre beaucoup de notes de dégustation... J'ai cependant découvert un vin exceptionnel du Canada!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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