Détail de l'avis
8.0 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Violet limpide
Nez
Fleural, petits fruits
Bouche
Très suave et gorgé de fruits rouges acidulés (canneberge, fraise, framboise). Milieu de bouche avec un peu plus de mâche où les tannins modérés ramènent l'ensemble sur des élans de fraises poivrées à la touche anisée.
Accord mets et vin
Coquilles farcies au veau (pignons, ricota, olives noires, basilic). L'accord était sur la coche, comme on dit.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin de soif qui se laisse envier jusqu'à la dernière coupe. Absolument rien de complexe, mais mérite comme vin coulant et fruité, une belle mention de ma part. J'affectionne pareils vins italiens digestes.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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