Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Violet, écarlate
Nez
Sur la fraise vanillée, compotée
Bouche
Sans détour en entrée de bouche. Du fruit... encore du fruit ! Rien de complexe, mais on perçoit plusieurs nuances de fruits rouges tels la fraise et la cerise notamment. Pas trop de notes d'élevage... vanillé oui, mais bien intégré. Peu tannique à la manière de ce qu'on obtient avec du gamay. Épices douces et acidité au rendez vous
Accord mets et vin
Jambon à la bière
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau produit. Se boit tout seul ! Je sais pas si les St-Amour comme Cru du Beaujolais sont typiques... mais j'aime bien le caractère de bon nombre de Morgon, comme alternative un peu plus "punché"
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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