Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis passablement limpide
Nez
Sur la cerise noire, genre marasquin, pointe fumée
Bouche
Attaque soyeuse et de belle matière. La cerise perçue au nez s'exprime habilement, sur une acidité bien dosée. Fruité et herbacé à l'étalement, en route vers une finale équilibrée, voir vaporeuse
Accord mets et vin
Sur côtes levées BBQ au fumoir
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Une fois longuement carafé, rien n'accroche malgré un millésime assez récent. J'appréhendais une grenache racoleuse... c'est tout le contraire. Bien acidulée et fortement digeste. Excellent
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