Pio Cesare Gavi 2016, $26.65

Nom de produit
Pio Cesare Gavi 2016
Prix ($)
26,65
Type
Blanc
Code de produit
10387413
Origine
Italie
Région
Piémont
Format
750 ml
Producteur
Pio Cesare
Cépage
Cortese 100%
Appellation
Gavi / Cortese di Gavi
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez de fleurs blanches, de citron, de pomme et de craie.
Bouche
Vin minéral en bouche aux arômes discrets mais persistants de citron et de craie. Bonne équilibre et belle fraîcheur.
Accord mets et vin
Saumon grillé, morue en papillote avec zeste de citron.
Commentaire
Assez digeste à 12,5%.
Évolution
À boire sans attendre
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Avis des utilisateurs

1 reviews

Note (1 à 10) 
 
7.0  (1)
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Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Ce vin possède une robe jaune pâle avec des reflets vert démontrant la vivacité et la jeunesse
Nez
Moyennement aromatique, il laisse percevoir des arômes de citron, d'herbes fraichement coupées, de pomme, des notes minérales et un peu de fleurs blanches.
Bouche
Léger.<br />
L'acidité bien présente en bouche lui permet d'être excellent en apéritif.
Accord mets et vin
Il se mariera également très bien avec des pétoncles rôtis ou bien des poissons blancs grillés.
Commentaire
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Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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