Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez profond et charmeur, fruité (cerise) et boisé.
Bouche
Assez acide en bouche, tanins fins, arômes séduisants de fruits rouges, de venaison, de fruits séchés et de fumé. Bonne longueur.
Accord mets et vin
Excellent avec la lasagne végétarienne.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin de style piémontais (Barolo, Barbaresco) par son acidité et son corps, mais avec une twist international dans l'utilisation du boisé.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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