Principiano Ferdinando Barolo Serralunga 2013, $44.75
Nom de produit
Principiano Ferdinando Barolo Serralunga 2013
Prix ($)
44,75
Type
Rouge
Code de produit
11387301
Origine
Italie
Région
Piémont
Format
750 ml
Producteur
Az Vitivini. Principiano Ferdinando
Cépage
Nebbiolo 100%
Appellation
Barolo
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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(Mise à jour: 30 août 2018)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
***C'EST LE BARBERA D'ALBA DE LA MÊME MAISON COMMENTÉ ICI (NON RÉPERTORIÉ SUR LE SITE)... CUVÉE LAURA***. 100% BARBERA...À 24.15$
Oeil: Rubis
Oeil: Rubis
Nez
Sur la fleur mauve (pivoine) et la cerise
Bouche
Une fois carafée longuement (une bonne heure), le jus est de grande souplesse et d'un fruit gouleyant. On goûte la cerise aigrelette. Un peu de rondeur, mais l'ensemble est très sec et à peine tannique. Un peu de verdeur en milieu de bouche.
C'est fruité, épicé...avec beaucoup de mâche à l'étalement
C'est fruité, épicé...avec beaucoup de mâche à l'étalement
Accord mets et vin
Sur une pizza maison bien tomatée
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Pas la barbera au rapport qualité prix les plus intéressant. C'est toutefois bien fait. Belle bouteille sans maquillage excessif.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
