Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat
Nez
Végétal sur des notes de fruits rouges confits et d'épices
Bouche
Attaque fruitée avec tannins vigoureux (s'est calmé après un passage de 30-60 minutes en carafe). Devient alors un tout autre jus !...Milieu de bouche avec beaucoup de matière...tantôt sur la figue / datte... puis sur la cerise noire. Notes d'expresso et d'épices en finale
Accord mets et vin
Bu en étirant la veillée. Mais a assez d'étoffe pour les viandes rouges grillées notamment
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Belle bouteille pour le prix. Ne pas hésitez à le carafer longuement. Était meilleur le lendemain.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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