Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Violet très sombre
Nez
Sur la mûre, le tabac, fumé, hummus
Bouche
Attaque fruitée, confiturée (bleuets, mûres). Les tanins sont expressifs mais rien de trop anguleux. L'étalement est teinté de fruits secs, de réglisse, d'épices douces (cannelle) avec une pointe de tabac perçu au nez.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pas bu depuis un bout, mais de qualité constante. Je me rappelle un temps des fêtes pas si lointain où les plats épicés tels: tourtière, cipaille et autres qui faisaient un très bel accord avec ce vin.

Je recommande de le carafer une bonne heure pour l'ouvrir un peu
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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