Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Nez d'hydrocarbures, caractéristique au riesling. Il est particulièrement enivrant d'ailleurs. Citronné
Bouche
Attaque à l'acidité tranchante et salivante. On est sur le citron, teinté d'une grande minéralité (pierre à fusil). Passablement de longueur en finale, alors sur le citron et anis
Accord mets et vin
Pour accompagner un duo de cari de type indien
1 - courge musquée, pois chiche, cari jaune et garam masala;
2- poulet cari vert, coco)
Bel accord !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'ai adoré ce riesling très sec
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
dan007
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