Détail de l'avis

7.7 8 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Rouge rubis profond
Nez
Discret, complexe et profond de sous-bois, de cerise noir, de prune et de cacao.
Bouche
Acidité soutenu, peu tannique et gouleyant. On perçoit une certaine amertume, un peu de vanille et de menthe, avec un finale assez longue et fruité.
Accord mets et vin
Côtelettes d'agneau, filet de boeuf aux champignons.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
J'ai dégusté des meilleurs millésimes de ce vin que j'aime beaucoup. Celui-ci offre un beau nez et une belle longueur en bouche. Il lui manque cependant un petit quelque chose en bouche et c'est comme si on perçoit la faiblesse du millésime 2005.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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