Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet-Sauvignon, $18.00
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Grenat avec des reflets cerise
Nez
Parfums de mûre, de menthe et de poivre.
Bouche
Vin chaud et ample en bouche. Arôms de mûre et de café. Les tanins sont soyeux. Bonne longueur.
Accord mets et vin
Roti de boeuf avec champignons et poivrons vert.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un vin présentable en société.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 16 octobre 2017)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis sombre
Nez
Beau nez fruité de cassis, avec un côté résineux, végétal et très léger goudron.
Bouche
Savoureux sur le fruit noir, légèrement végétal et très légers arômes de plant de tomate. Tanins fins et feutrés. Finale de fruit noir, résineux/mentholé.
Accord mets et vin
Viande rouge grillée
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
belle expression du Cabernet-Sauvignon. Petite impression de carménère. Ce doit être le 5% de Cabernet-Franc. Vin très bien fait, mais qui manque éventuellement un peu de personnalité. Potentiel de vieillissement.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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