Détail de l'avis
7.8 3 10 0.5 (Mise à jour: 10 février 2012)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Pourpre très dense, gras...
Nez
Confituré à dominance de cassis. Alcool, Fumée, réglissé.
Bouche
Bouche particulièrement caressante et imprégante. Une masse de fruits confiturés s'expriment en avant plan. L'ensemble, sans être nerveux, se ressert avant de laisser place à une explosion mentholée, fruitée, réglissée. Belle longueur.
Accord mets et vin
Avec côtes levées fumées à l'érable (du commerce mais bien bonnes !)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je m'apperçois tout juste que j'ai déjà bu ce vin ! (voir plus haut: le 2008). Je n'ai pas succombé à la tentation de lire le commentaire, ce que je ferai à l'instant (bien hâte de voir si la trame est similaire). Un très bon vin chilien qui rappelle ceux d'Errazuriz, un brin plus nuancé...
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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