Détail de l'avis
7.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat tirant sur le violet
Nez
Fruit noir (prune), notes végétales, sucre brûlé.
Bouche
Bouche particulièrement suave sur des arômes de fruits tels la cerise noire et la prune. Les tannins se dessinent à l'étalement où la prune, le chocolat et le sucre brûlé perçu au nez (genre tire éponge)se succèdent tour à tour. Finale asséchante puis un peu molle.
Accord mets et vin
Sur plat de pâtes tomatées, saucisse italienne et basilic
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Dernière tiers de bouteille qui rachète la première partie. Belles nuances, mais un petit côté prune confite au sucre résiduel, qui me rejoint moins.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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