Détail de l'avis
8.8 2 10 0.5 (Mise à jour: 04 février 2008)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Une couleur cerise intense aux fines pointes violacées.
Nez
Beaucoup de fruits. La canneberge, les petits fruits des champs, de la cerise également. Suivent des notes boisées comme la vanille. Une touche de sous-bois complète cette belle complexité. La rétro-olfaction est splendire.
Bouche
Un vin souple qui offre la bonne dose de tanin. Un vin étoffé, tres équilibré. La finale est soutenue et incite à une autre gorgée.
Accord mets et vin
Dégusté avec un filet mignon de boeuf, sauce au poivre.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un must. Même si le millésime 2003 est inférieur à celui de 2001, il n'en demeure pas moin que ce vin de Miguel Torres reste une valeur sure. À placer en réserve dans la cave.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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