Détail de l'avis

8.2 5 10 0.5
(Mise à jour: 03 juillet 2021)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
violet dense
Nez
Sur les petits fruits (bleuets, framboise), sapinage, balsamique
Bouche
C'est suave, marqué par le fruit, les épices (poivre blanc, le thym). D'une grande buvabilité. Finale réglissée, fruité sur fond de balsamique
Accord mets et vin
Sur burger Tex Mex
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Son prix ne cesse d'augmenter... Mais si on oublie un instant les 5-7$ de plus qu'on doit étendre pour des Minervois du genre, ça reste de l'excellent jus... surtout avec son faible 13% dans ce millésime. Gourmand à souhait !
Carafez une bonne heure pour l'ouvrir en nuances
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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