Détail de l'avis
8.1 7 10 0.5 (Mise à jour: 27 mars 2010)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Beau violet dense. La jambe est bien grasse (son 14.5 C)
Nez
Il s'exprime d'avantage après un bon 2 heures de carafe. Confituré sur le jus de raisin concentré ! Les nuances d'épices et de cuir s'expriment également
Bouche
Elle est gourmande et fruitée en attaque. Les tannins asséchants tapissent ensuite la bouche pour laisser place à un long étalement réglissé, chocolaté et épicé. Belles nuances...
Accord mets et vin
Pièces d'agneau, de boeuf. BBQ, etc...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ne pas se gêner pour le rafraichir à 15-17 degrés. La sensation de finale sur l'alcool (picotement sur la langue) s'estompe et laisse place au fruit gourmand ! Autre excellent vin de la gamme du Loup Blanc. J'ai toutefois un coup de coeur pour "La Mère Grand" aux accents de bleuets et de chocolat. Le "Régal du Loup" est également très recommandable. Je vous partage également ce qui suit: ayant goûté au "Méchant Loup" l'an passé lors d'un salon du vin (il n'est pas distribué à la SAQ (excellent !), j'ai en note l'agence qui l'importe au Québec. Je me suis pas laissé aller encore. À venir. <br />
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L'AGENCE PLANVIN<br />
M. Sylvain Rubin<br />
1041 St Joseph Est #1A<br />
MONTREAL<br />
514 678 8777<br />
514 574 2918
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L'AGENCE PLANVIN<br />
M. Sylvain Rubin<br />
1041 St Joseph Est #1A<br />
MONTREAL<br />
514 678 8777<br />
514 574 2918
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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