Détail de l'avis

8.1 7 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Rubis
Nez
Petits fruits rouges, garrigue, anis... et un côté animal
Bouche
Soyeuse, crémeuse sur une belle masse de fruits. Belle allonge réglissée et chocolatée. L'ensemble généreusement épicé (canelle, girofle...)
Accord mets et vin
Sur un filet de veau. Excellent
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Toujours sur la coche, pour amateur de Minervois que je suis !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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