Détail de l'avis
8.1 7 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis dense
Nez
après une longue aération, je redécouvre ce beau vin du Loup Blanc aux effluves multiples (lavande, olive noire, balsamique sur fond animal). Un brin alcooleux... mais invitant...
Bouche
gourmande et bien crémeuse sur le fruit noir (prune) et les épices. On perçoit la réglisse, la fleur mauve et le poivre en rétro olfaction.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
encore sur la coche dans le millésime 2011. Je me répète mais j'adore ce genre de vin à la manière des vins du Rhône Nord comme les St-Joseph, Crozes Hermitage... qui allient finesse, puissance et aspect digeste. Excellent ! Il est passé au fil des années de 19-20$ à plus de 23$ mais vaut le détour et le fait d'ajouter les quelques $$ par rapport aux vins que je bois plus couramment. Long carafage: un MUST
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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