Détail de l'avis
8.1 7 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis
Nez
Sur la fleur mauve, le balsamique, les dattes / figues
Bouche
Attaque coulante sur les petits fruits noirs (mûre, bleuet). L'étalement amène ensuite de beaux tanins gommeux avec notes de tabac, de poivre blanc et une longue allonge de réglisse noire
Accord mets et vin
Sur boeuf bourguignon
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
les millésimes se suivent et la qualité demeure. Un bon 2012 suave, épicé et tout en fruit. Encore une fois, un bon carafage ouvre l'ensemble... impératif !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.