Détail de l'avis
7.0 2 10 0.5Note (1 à 10)
6.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune aux reflets or
Nez
Pomme golden, banane, miel, gingembre. C'est assez invitant mais appelle un vin mi-sec
Bouche
Rondeur évidente en attaque. Sucre résiduel marqué. La pomme jaune domine sur un fond d'épice douce, telle la muscade. Belle longueur liquoreuse et enveloppante.
Accord mets et vin
Sélectionné sur le pouce dans les frigos d'une SAQ pour accompagner des sushis, prétextant l'accord du pinot gris comme classique à ce mets... J'hésitais entre ce dernier et Le Gros Manseng/sauvignon de Brumont ou encore Les Fumées Blanches de Lurton. Quelle erreur !!!...
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
C'est pas que c'est mauvais... Mais il faut aimer cette tendance mi-sec du pinot gris. Je préfère doublement le Pinot gris "Finca Las Higueras Lurton Mendoza 2010" - code SAQ:#00556746. Infiniment plus satisfaisant à mon goût.
Évolution
À boire sans attendre
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