Willm Réserve Riesling, $17.30

 
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Nom de produit
Willm Réserve Riesling
Prix ($)
17,30
Type
Blanc
Code de produit
11452
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Alsace Willm
Cépage
Riesling
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
12 %

Avis des utilisateurs

6 reviews

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Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune pâle.
Nez
Agrumes et minéral.
Bouche
Sec, bonne acidité, bonne persistance.
Commentaire
Dégustation AQAVBS septembre 2017.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune pâle aux reflets verdâtres
Nez
Nez léger d'hydrocarbures mais avant tout dominé par le citron, le litchi et la fleur blanche
Bouche
Attaque vive sur les agrumes, puis rapidement caractérisée par une rondeur teintée de miel et de pomme jaune. Le vin à un sucre résiduel certain, mais reste tout de même assez droit.
Accord mets et vin
Sur sushis maison. Bel accord. Fait un peu plus pinot blanc ou gris rond que riesling sec. Donc pour l'accompagner, le marier d'avantage avec un plat asiatique ou indien sucré ou épicé, qu'un plat appelant un vin vif
Commentaire
De mémoire, ce vin fut ma première expérience avec les blancs d'Alsace. Reste un bon produit. Je me répète, mais Léon Beyer ou Hugel restent des choix mieux réussis dans la même gamme de prix.
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Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune pâle.
Nez
Agrumes.
Bouche
Bonne acidité et assez sec pour un Riesling (très légèrement fruité). On retrouves les arômes d'agrumes et aussi de pomme verte.
Accord mets et vin
Bu en apéro.
Évolution
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(Updated: 07 novembre 2009)
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Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Jaune pâle
Nez
Hydrocarbures (typique aux rieslings), citon, lime.
Bouche
Belle acidité en attaque. Un bel équilibre s'en suit sur des notes de pomme verte. La finale est passablement longue.
Accord mets et vin
Dégusté sur sushis passablement relevés. Correct...
Commentaire
Bon riestling courant. L'acidité est au rendez-vous, sans tomber dans l'amertume. Beau fruit. Je recommande toutefois pour 2-3$ de plus le même cépage à explorer avec plus de profondeur dans les maisons telles: Hugel et Léon Beyer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune pâle.
Nez
La pomme ou la poire.
Bouche
Assez sec pour un Riesling, équilibré et facile à boire.
Accord mets et vin
Raclette.
Commentaire
Les Rielslings d'Alsace sont souvent plus sucrés et plus gouteux. Plaira aux amateurs de blancs peu sucrés et légers.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 30 mai 2008)
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Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Bouche
Vin pas trop sucré/ pierre / pommes / fleurs / pas d'arrière goût
Commentaire
Bon petit riesling arrivé à maturité.J'y ai trouvé un bon équilibre et il devrait être parfait pour l'apéro.Note: malgré un rabais de 1$ à la saq sur cette bouteille (16.85$-1$)je le laisserai à ce prix soit avec le rabais à 15.85 car il y a d'autre riesling qui eux, ne sont pas arrivé à maturité et vont surment être meilleur.
Évolution
À boire sans attendre
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