Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les clos 2014, $88.00
Nom de produit
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les clos 2014
Prix ($)
88,00
Type
Blanc
Code de produit
11533128
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Joseph Drouhin
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Chablis
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; Maïs, radis<br />
FRUITÉS; Abricot. Citron, lime<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; chène<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; Maïs, radis<br />
FRUITÉS; Abricot. Citron, lime<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; chène<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes+<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes+<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez aux dominantes des fruits blancs avec encore un soupçon de boisé et de beurré, en bouche le boisé est présent et lui donne une bonne longueur, mais l'ensemble demeure tout en subtilité. Potentiel en cave de 3 à 5 ans sans problème, mais déjà fort agréable..<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/03/30)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/03/30)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
