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Nom de produit: Liber Pater Ciro' Classico Superiore 2006
Prix ($): 14.85
Type: Rouge
Code de produit: 11097637
Origine: Italie
Région: Calabre
Format: 750 ML
Producteur: Cantine Vincenzo Ippolito
Appellation: Cirò
Pourcentage d'alcool: 13.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
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Note générale (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Grenat limpide
Nez: Nez fruité de figue et de mures, un peu de cuir et un légêr côté floral
Bouche: Un vin à l'attaque chaude et ample, avec des tanins jeunes et biens sentis. Bon équilibre. Les arômes suivent le nez avec une belle finale de fruits noirs confits.
Accord mets et vin: Roti de contre-filet, tourtière et canneberge.
Commentaires: Tout em copnservant une certaine typicité, ce vin est assez rond et charmeur. Les arômes ressemblent au Cannonau de Sardaigne, mais avec pluis de rondeur. À laisser respirer un peu. Une belle découverte à ce prix. Malheureusement plus disponible à Montréal pour le moment, sauf sur SAQ.COM
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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