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Nom de produit: Encruzado Quinta dos Roques Dão 2009
Prix ($): 21.20
Type: Blanc
Code de produit: 903260
Origine: Portugal
Région: Beiras
Format: 750 ml
Producteur: Quinta dos Roques
Appellation: Dâo
Pourcentage d'alcool: 13.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: Jaune clair
Nez: Beau nez de fruits confits, de brioche et de levure.
Bouche: Légèrement pétillant en bouche, assez rond et savoureux avec des arômes puissants qui suivent le nez, avec peut-être un peu plus d'agrumes (citron).
Accord mets et vin: En raison des arômes assez puissant et de sa rondeur, il peut accompagner des viandes blanches marinés, style souvlaki de porc ou encore poitrine de poulet au citron.
Commentaires: Un vin charmeur et agréable. À servir frais en raison d'un léger manque d'acidité. Un bon vin, satisfaisant, mais peut-être
2$ trop cher.

Évolution: À boire sans attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no

Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.0
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

WineMaster
02-04-2012

Ecrit par WineMaster   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Jaune très clair
Nez: Nez parfumé, floral, beurré et épicé (gingembre frais?)
Bouche: Plutôt sec et surprenant après un nez qui annonce davantage de rondeur. Arômes d,agrumes (coing) et de pain brioché grillé et une certaine minéralité.
Commentaires: Un vin de style Chardonnay, mais avec une certaine spécificité qui lui confère de l'originalité. Intéressant
Évolution: À boire sans attendre
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