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Accueil arrow vins arrow Domaines Paul Mas Vignes de Nicole 2014, $16.95
Nom de produit: Domaines Paul Mas Vignes de Nicole 2014
Prix ($): 16.95
Type: Rouge
Code de produit: 10273416
Origine: France
Région: Pays d'Oc
Format: 750 ml
Producteur: Les Domaines Paul Mas
Cépage: Cabernet-sauvignon 50% Syrah 50%
Pourcentage d'alcool: 14 %




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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur - Domaines Paul Mas Vignes de Nicole 2014
5 personnes sur 6 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Écrit par l'

Dégustation de vin - évaluations des membres

Domaines Paul Mas Vignes de Nicole 2014 - Note moyenne de: 8 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.6 / 10
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
13-12-2017

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2016
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: fruit noir.
Bouche: Tannins souple, rond et facile à boire.
Commentaires: Un vin simple mais agréable à boire et qui offre une bonne qualité peu importe le millésime dégusté au cours des dernières années.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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dan007
15-04-2012

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Pas observé (je m'abstiens ici, tout comme les 3-4 autres vins évalués en séquence aujourd'hui. Conditions non favorables lors d'un souper entre amis où l'éclairage tamisée rendait difficile l'interprétation)
Nez: Végétal (poivron), épices, mûres.
Bouche: Attaque très souple sur uner matière généreuse et coulante. Beau fruit annoncé au nez. On sent bien le côté végétal typiquement amené par le cabernet, tout comme les épices dictés par la syrah. Simple mais généreux et franc de goût.
Accord mets et vin: Structure intéressante pour les BBQ qui s'annoncent ! Semble assez versatile pour toute viande grillée.
Commentaires: En gros, je courirais pas pour en faire provision, mais un produit très honnête.
Évolution: À boire sans attendre
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1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

greglake
13-04-2011

Ecrit par greglake   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat foncé. Trouble.
Nez: Tabac, cendre. Bouquet animal (gibier). Plutôt expressif, mais complexe. Poivron. Épices. Un bon arsenal d'arômes.
Bouche: La complexité des arômes ne déroge nullement. Une petite bombe entre les cavités buccales. Très bon équilibre. Acidité souple, alcool très soft, tanin affirmé. Paix.
Commentaires: Très bon!
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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4 personnes sur 4 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
20-09-2010

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Fruit noir (cassis, prune).
Bouche: Moyennement tannique, suit le nez au niveau des arômes, bien équilibré, offre une bonne matière en bouche mais sans lourdeur. Finale épicée.
Accord mets et vin: Magret de canard.
Commentaires: Ce vin s'est demarqué parmi plus de 50 vins au mini-salon des nouveaux arrivages de Septembre 2010.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
22-07-2008

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Arômes de mûres avec des notes d'épices que l'on retrouve dans les vins de Syrah.
Bouche: Bien que ce soit un assemblage cabernet sauvignon et syrah, c'est la syrah qui domine avec des notes d'épices et de réglisse qui complètent le fruit (mûres, framboises). Un vin bien équilibré, possédant de bons tanins sans être trop rugueux.
Accord mets et vin: Magret de canard.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 22-07-2008

0 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

joe
06-04-2008

Ecrit par joe   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Fruits rouges.
Bouche: Assez tannique. Un vin costaud.
Accord mets et vin: Viande rouge.
Commentaires: À déguster avec de la viande ou en fin de repas.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Rackham Le Rouge
15-02-2008

Ecrit par Rackham Le Rouge   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rouge grenat soutenu
Nez: Nez riche et soutenu. Végétal (poivron), épicé et parfumé.
Bouche: Beaucoup de saveur et de corps, un peu tannique
Accord mets et vin: Steak, brochettes d'agneau, saucisses de toulouse.
Commentaires: À carafer
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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15-01-2008

Ecrit par Samer   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Robe rubis somptueux
Nez: Fruité avec arôme de mures, framboises et cerises
Bouche: Un peu d,acidité si on ne le laisse pas respirer.Mais après, il éclate et son bouquet d,épice persiste
Accord mets et vin: Viandes rouge et fromages
Commentaires: Très bon rapport qualité prix
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no


 
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