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Nom de produit: Shiraz Mitolo Jester McLaren Vale 2009
Prix ($): 26.95
Type: Rouge
Code de produit: 10769411
Origine: Australie
Format: 750 ml
Producteur: Mitolo Wines
Cépage: Syrah
Pourcentage d'alcool: 14.9 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
3 personnes sur 3 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat profond
Nez: Nez puissant et concentré de mûre, de date et de cacao.
Bouche: Rond et riche en bouche avec une texture souple et suave et de arômes fruités de mûre très savoureux. Bonne longueur.
Accord mets et vin: Je crois que ce vin ce suffit à lui-même. Ou encore, servir à la fin du repas avec un dessert au chocolat même.
Commentaires: On parle ici d'un puissant Shiraz australien comme ils les aiment, mais bien fait et bien équilibré. Les mateurs de bombes ne seront pas déçus. Il est à 23,85$
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no
Dernière mise à jour: 20-04-2011


Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
20-04-2011

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat très dense.
Nez: Beau nez fruité et charmeur, presque qu'une explosion de fruits: mûre, fruits rouges, confiture et bien sûr de la vanille. Très Nouveau Monde!
Bouche: En bouche, il est rond avec beaucoup de matière et des tannins soyeux. Malgré toute cette matière et ces arômes, c'est un vin agréable ayant une belle complexité. Finale persistante.
Accord mets et vin: Fin de repas.
Commentaires: Découvert au mini-salon des nouveaux arrivages AQAVBS d'avril 2011.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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