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Accueil arrow vins arrow Devil's Corner Pinot Noir 2011, $23.95
Nom de produit: Devil's Corner Pinot Noir 2011
Prix ($): 23.95
Type: Rouge
Code de produit: 10947741
Origine: Australie
Région: Tasmanie
Format: 750 ml
Producteur: Tamar Ridge Wines
Cépage: Pinot noir 100%
Pourcentage d'alcool: 14 %




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Dégustation de vin - évaluations des membres

Devil's Corner Pinot Noir 2011 - Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
9.0 / 10
 


2 personnes sur 3 trouvent cette opinion utile.

RobGar
27-07-2011

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Rouge cerise
OPACITÉ; Moyen
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Marais, thé
FRUITÉS; Bleuets, cassis, cerise, Fraise, framboise
ÉPICÉS; Poivre, réglise
EMPYREUMATIQUE; Caramel, sucre brun
BOISÉS; Bois santal
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; Viande
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5,5/6)

Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; sec
ACIDITÉ; vif
TANINS; ferme
CORPS; substantiel
TEXTURE; charnu
LONGEUR; long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Puissantes
SAVEUR; Élégante
GUSTATIF; (7/8)

Accord mets et vin: A la table, servir avec du gibier à plumes en sauce chasseur.
Commentaires: CONCLUSION; (3,5/4)
POINTAGE FINALE; (18/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (21/07/2011)
Le nez à dominance de petits fruits rouges qui tapissent les parois nasales, en bouche passablement de matière qui empli bien la bouche sans heurt.

Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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