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Nom de produit: Cabernet-Sauvignon Sterling Napa Valley Californie 2008
Prix ($): 28.25
Type: Rouge
Code de produit: 314575
Origine: États-Unis
Région: Californie
Format: 750 ml
Producteur: Sterling Vineyards
Cépage: Cabernet-Sauvignon
Pourcentage d'alcool: 14.2 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

dan007
20-06-2009

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat avec nuance orangé.
Nez: Cassis, fumé,
Bouche: Bonne attaque sur un ton de fruits confiturés et de canelle (comme disait le beau-frère !). Bonne concentration, sans lourdeur. Le cassis et la prune ressortent. L'étalement est caractérisé par le fruit avec une note de cuir et un boisé bien dosé
Accord mets et vin: Viande rouge grillée. Gibiers
Commentaires: Les vins de Napa Valley sont souvent de facture excessive. J'ai été à même de dénicher celui-ci quand même abordable, pour lequel les commentaires sur les blogues de vins étaient très élogieux. Il est distribué dans bon nombre de succursales de Montréal, de la rive-sud et de québec. Il se distingue par son équilibre, sans pour autant rappeler beaucoup de vins californiens souvent lourd à table. Très belle découverte.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 20-06-2009


 
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