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Derniers vins évalués

Château de Haute-Serre 2000, $29.80
Masi Modello, $14.95
Di Majo Norante Contado Riserva 2011, $17.50
Tami Nero d'Avola 2014, $20.30
Michele Chiarlo Le Orme, $16.45

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Merlot

  • Régions : Le cépage merlot est le cépage principale à Pomerol et à Saint-Émilion. Cependant, on le retrouve aujourd’hui un peu partout à travers le monde, dont en Ombrie et dans le Frioul en Italie, dans le Languedoc-Roussillon, en Californie et au Chili.


  • Arômes : Le cépage merlot produit des vins denses et foncés aux reflets violets et tournant au grenant au fil des années, et se distingue par des arômes de fruits rouges confiturés, de mûres, de pruneaux, mais aussi d’épices et de truffes.


  • Caractéristiques : Le cépage merlot produit des vins puissants et aromatiques à Pomerol, alors qu’il produit des vins beaucoup plus fins à Saint-Émilion. Dans les nouveaux pays producteurs, tel en Californie et en Amérique du sud, les vins de merlot cherchent à reproduire les vins de Pomerol puissants et aromatiques. En Italie, les vins de merlot sont puissant dans le sud et plus raffinés dans le nord.
 

Vins évalués par l'éditeur

Seven Falls Merlot Wahluke Slope 2011, $20.95
Mission Hill Reserve Merlot 2009, $26.05
Domaine Milan Le Vallon 2009, $23.80
Charles Smith Wines Boom Boom Syrah 2014, $28.10
Can Blau 'Blau' 2014, $19.10
Occhipinti SP68 2014, $26.85
Dreamfish Sauvignon Blanc 2014, $11.80
Domaine Labbé Abymes 2014, $16.35
Barra of Mendocino Pinot Noir 2013, $27.05
Dopff & Irion Domaine du Château de Riquewihr Les Sorcières Gewurztraminer 2011, $24.95
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