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Derniers vins évalués

Château de Haute-Serre 2000, $29.80
Masi Modello, $14.95
Di Majo Norante Contado Riserva 2011, $17.50
Tami Nero d'Avola 2014, $20.30
Michele Chiarlo Le Orme, $16.45

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Petit verdot

  • Régions : Le cépage Petit verdot se retrouve principalement dans diverses appellations bordelaises, entre autres dans le Médoc. On le retrouve également dans le Languedoc-Roussillon et dans les environs des Bouches du Rhône.

  • Arômes : Le cépage petit verdot produit des vins colorés et foncés avec des arômes épicés marqués par la réglisse et la violette.

  • Caractéristiques : Le cépage petit verdot est utilisé en assemblage et fournit de l’alcool, des tanins et surtout de l’acidité aux vins, leur conférant ainsi un meilleur potentiel de garde. Il est d’ailleurs lui-même long à développer son bouquet. C’est cependant un cépage tardif et difficile à cultiver dans le bordelais lors des mauvaises années. Plusieurs producteurs tendent ainsi à le délaisser.
 

Vins évalués par l'éditeur

Seven Falls Merlot Wahluke Slope 2011, $20.95
Mission Hill Reserve Merlot 2009, $26.05
Domaine Milan Le Vallon 2009, $23.80
Charles Smith Wines Boom Boom Syrah 2014, $28.10
Can Blau 'Blau' 2014, $19.10
Occhipinti SP68 2014, $26.85
Dreamfish Sauvignon Blanc 2014, $11.80
Domaine Labbé Abymes 2014, $16.35
Barra of Mendocino Pinot Noir 2013, $27.05
Dopff & Irion Domaine du Château de Riquewihr Les Sorcières Gewurztraminer 2011, $24.95
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