Château des Seigneurs de Pommyers 2012, $21.20

 
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Nom de produit
Château des Seigneurs de Pommyers 2012
Prix ($)
21,20
Type
Rouge
Code de produit
892695
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
M. Piva
Cépage
Merlot 60% Cabernet-sauvignon 35% Cabernet franc 5
Appellation
Bordeaux
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

3 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.3  (3)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Grenat sombre
Nez
Beau nez de fruits noirs, de graphite et de sous-bois.
Bouche
Savoureux sur des arômes de mure, de cerise et de graphite. Tanins fins. Un peu court.
Commentaire
Le millésime semble se faire sentir et ce 2011 est passablement inférieur au 2010 précédent.
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat sombre
Nez
Beau nez riche sur la cerise, la mure, la truffe et légèrement épicé.
Bouche
Vin savoureux, les arômes suivent le nez avec un côté empyreumatique. L'ensemble présent une certaine matière en bouche avec des tanins feutrés et légèrement sentis. Bonne persistance fruitée.
Accord mets et vin
Filet de porc aux pruneaux
Commentaire
Je revisite ce vin près de 2 ans après ma première évaluation. C'est toujours le même millésime qui est disponible et il est fort recommandable. Vin bio!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 26 septembre 2014)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat sombre
Nez
Nez de cerise, de cassis, de goudron et de barrique humide.
Bouche
Les arômes suivent le nez: fruit noir, goudron, herbacé. Bien fait, belle sève, équilibré. Belle persistance.
Commentaire
Un beau Bordeaux "text book" dans un très bon millésime.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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