Jaboulet La Chapelle hermitage 2003, $323.00

 
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Nom de produit
Jaboulet La Chapelle hermitage 2003
Prix ($)
323,00
Type
Rouge
Code de produit
10345601
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
1.5 L
Producteur
Paul Jaboulet Aîné SA
Appellation
Hermitage
Pourcentage d'alcool
14.5 %

Avis de la Rédaction

1 reviews

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9.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
1995
Oeil
Cerise tuilé
Nez
Nez complexe de cuir, d'herbes, de cuir, de confiture
Bouche
En bouche, les tanins sont encore charnus et tiennent toujours solidement la route pour encore dix ans. L´acidité demeure elle aussi encore bien présente et confère une belle fraîcheur à ce vin animal, herbacé, fruité, poivré et très longs en bouche.
Accord mets et vin
Agneau confit
Commentaire
Un grand vin!... pas donné.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

2 reviews

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9.5  (2)
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(Updated: 12 décembre 2012)
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9.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
1998
Commentaire
Est-ce que le rapport qualité prix est là? C'est sûr que non à 300$ et plus la bouteille... Par contre c'est mon wow de l'année 2012. Nous sommes dans le tuilé, les dépots dans le fond du verre. Au nez c'est de la feuilles mortes, sous-bois, cuir. C'est très tertiaire comme vin et c'est bien fait! En bouche c'est la même chose. Avoir trop d'argent je dirais certainement oui à acheter à la caisse. Le millésime va-t-il tenir encore longtemps dans le temps ? Je crois que non (longueur en bouche courte) il est en ce moment sur son plateau mais un cristie de beau plateau !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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9.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2003
Rapport qualité prix
Excellent
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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