Jean-Paul Brun Beaujolais Chardonnay 2016, $25.55
Nom de produit
Jean-Paul Brun Beaujolais Chardonnay 2016
Prix ($)
25,55
Type
Blanc
Code de produit
713495
Origine
France
Région
Beaujolais
Format
750 ml
Producteur
Jean-Paul Brun
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Beaujolais
Pourcentage d'alcool
12 %
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
8.0(4)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Jaune doré
Nez
Notes d'oxydation, marquées par le bois. Citronné, bonbon au beurre
Bouche
Bouche passablement nerveuse et tranchante. C'est citronné, herbacé, avec touche de minéralité. Finale sur le zeste d'agrumes (orange, citron)
Accord mets et vin
Sur burger de saumon au BBQ
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau vin de Chardonnay, originalement vinifié en Beaujolais. M'a parru toutefois plus carré/austère que dans les millésimes précédents.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune doré.
Nez
Beau nez avec des arômes d'agrumes et de beurre.
Bouche
Belle rondeur, un peu minéral, on retourve les agrumes et aussi le beurre dans la finale qui est persistante.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégusté avec notre amie Nat...Ce fut le meilleur vin de cette belle soirée d'été. Aussi dégusté par Jacques Benoît du journal La Presse (samedi 20 juillet 2013) qui l'a qualifié de décilieux 16/20).
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 27 janvier 2013)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
La robe de ce vin arbore une couleur jaune pâle brillant avec quelques reflets gris.
Nez
Au nez, nous retrouvons des arômes de fleurs blanches, de banane (les bananes en jujube de mon enfance), d'agrumes et une belle dose de minéralité.
Bouche
En bouche tout est équilibré. L'acidité est vive et nous avons un gras très intéressant. La finale est malheureusement un peu courte.
Accord mets et vin
Dans son ensemble, c'est un vin intéressant qui s'harmonisera très bien avec les plats à base de sauces crémeuses.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
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Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune pâle aux reflets ambrés
Nez
Sur le citron confit et la poire. Pointe de vanille et de butterscotch
Bouche
Passablement de rondeur sur le citron perçu au nez. Savamment boisé avec un petit côté minéral rafraichissant. Ne pas servir trop froid pour profiter de ses nuances.
Accord mets et vin
En apéro. Appelle un poisson à chair blanche, pétoncle ou volaille
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très beau produit faisant très bourgogne. Bien bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre