Détail de l'avis
8.0 4 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Jaune doré
Nez
Notes d'oxydation, marquées par le bois. Citronné, bonbon au beurre
Bouche
Bouche passablement nerveuse et tranchante. C'est citronné, herbacé, avec touche de minéralité. Finale sur le zeste d'agrumes (orange, citron)
Accord mets et vin
Sur burger de saumon au BBQ
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau vin de Chardonnay, originalement vinifié en Beaujolais. M'a parru toutefois plus carré/austère que dans les millésimes précédents.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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