Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
(Mise à jour: 08 décembre 2017)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
1996
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis avec reflet tuilé<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Pinot noir<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Asperge, navet,terreux,tisane<br />
FRUITÉS; Cassis, datte, figue, fraise, framboise<br />
ÉPICÉS; Muscade, poivre<br />
EMPYREUMATIQUE; Cassonade, fumée tire éponge<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Eucalyptus, crais<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Médicinal<br />
ÉTHÉRÉ; Acétone<br />
OLFACTIF; (24/30)
Bouche
FRUIT; Plaisant et reconnaissable<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vert<br />
TANINS; Un peu, Grossier en attaque et ferme mais finale gouleyante<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Soyeux et souple<br />
LONGEUR; Long<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes -<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (34/40)
Accord mets et vin
A servir avec des fromages crèmeux pas trop vieillis
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin au nez ouvert en attaque mais sans grande longueur olfactive, en bouche ce vin est plutot léger et ne démontre pas beaucoup de matière, son âge lui a peut-être fait perdre son caractère...<br />
CONCLUSION; (16/20)<br />
POINTAGE FINALE; (84/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 19 novembre 2016
Évolution
À boire sans attendre
RobGar
Top 10 des chroniqueurs 491 commentaires
Was this review helpful? 0 0

Comments

Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .